翡翠虾仁的做法(翡翠汤的做法翡翠汤怎么做好吃翡翠汤的家常)

导读：一、翡翠虾仁的做法翡翠虾仁的做法主料虾仁100g上海青梗100g辅料油适量盐适量鸡精适量胡椒粉适量生粉适量步骤

1.

准备上海青。

2.

将买回来腊哪搭的大虾去壳去头，

3.

将上海青去叶留梗并切成心型。

4.

将轮拿出来好的虾仁用小刀...下面是翡翠虾仁的做法(翡翠汤的做法翡翠汤怎么做好吃翡翠汤的家常)的详细诠释。

一、翡翠虾仁的做法

翡翠虾仁的做法主料虾仁100g上海青梗100g辅料油适量盐适量鸡精适量胡椒粉适量生粉适量 步骤

1.

准备上海青。

2.

将买回来腊哪搭的大虾去壳去头，挑掉小肠子。

3.

将上海青去叶留梗并切成心型。

4.

将轮拿出来好的虾仁用小刀在虾仁中间切开

5.

然后将虾尾往里穿上。

6.

然后用盐，料酒和胡椒粉腌制。

7.

小煮锅放油和盐烧开然后放缓慎入菜梗烫熟。

8.

将烫熟的菜梗捞起。

9.

也放入虾仁烫熟。

10.

将烫熟的虾仁捞起。

11.

用水，盐和适量鸡精，生粉勾芡。

12.

将上海青梗摆盘然后放入虾仁将芡汁淋上即可。这款“翡翠虾仁”做法简单，味道清香，口感爽脆。在大鱼大肉面前，她更显清秀靓丽。

二、翡翠汤的做法翡翠汤怎么做好吃翡翠汤的家常

材料鱼丸200克，小白菜或油菜2棵调味料葱汁、蒜汁各1小匙，盐、香油各少许做法

1、

嫩油菜摘下冉济净沥干备用；鱼丸入沸水中烫一下。

2、

锅中油烧热，将油菜煸炒至翠绿通透盛出。

3、

锅内水沸后放入鱼丸，等快熟时先后放入菜叶和调味料即可。食神美味经口味重的朋友可加些胡椒粉，更加鲜美，刺激味觉。巧手的家庭主妇们常把剔鱼肉剩下的鱼骨架、鱼头、鱼尾用来熬煮高汤，出味后捞出弃掉，再煮鱼丸，汤味自然更不同凡响。鱼丸200克，小白菜或油菜2棵，葱汁、蒜汁各1小匙，盐、香油各少许。 珍珠翡翠汤的做法：

1、

嫩油菜摘下冉济净沥干备用；鱼丸入沸水中烫一下。

2、

锅中油烧热，将油菜煸炒至翠绿通透盛出。

3、

锅内水沸后放入鱼丸，等快熟时先后放入菜叶和调味料即可。

三、浙江名菜翡翠虾仁补气健胃厨房小白应该如何做这道菜

A属于浙江菜代表名菜的是( )A、西湖醋鱼 B、生溜鱼片 C、鸡丝燕窝 D、红烧划水

四、你知道翡翠虾斗白灵菇素腰花怀石无骨风沙鸡的做法是什么吗