帮忙设计一份同学宴会菜单急(炒双丸怎么做如何做好吃)

导读：一、帮忙设计一份同学宴会菜单急标准宴会菜单(A)600元/桌凉菜:清蒸皖鱼三文鱼刺身银锅双丸(鱼丸肉丸)椒盐虾蒜仔牛蛙煲炒烤尤鱼五谷丰登荷兰豆花枝片红扒肘子白灼介兰汤:什锦酸辣汤主食:芝麻烧饼泰式奶油饼扬洲炒饭果拼标...下面是帮忙设计一份同学宴会菜单急(炒双丸怎么做如何做好吃)的详细诠释。

一、帮忙设计一份同学宴会菜单急

标准宴会菜单(A) 600元/桌 凉菜: 三 荤 三 素 热菜: 清 蒸 皖 鱼 三 文 鱼 刺 身 银锅双丸(鱼丸肉丸) 椒 盐 虾 蒜 仔 牛 蛙 煲 炒 烤 尤 鱼 五 谷 丰 登 荷 兰 豆 花 枝 片 红 扒 肘 子 白 灼 介 兰 汤: 什 锦 酸 辣 汤 主食: 芝 麻 烧 饼 泰 式 奶 油 饼 扬 洲 炒 饭 果 拼 标准宴会菜单(B) 600元/桌 凉菜: 三 荤 三 素 热菜: 清 蒸 鲈 鱼 雀 巢 腰 果 海 鲜 粒 合 味 寸 骨 水 煮 牛 肉 三 鲜 尤 鱼 卷 泡 椒 鳝 片 荷 叶 粉 蒸 肉 箱 箱 豆 腐 双 菇 扒 油 菜 富 贵 石 榴 花 汤: 西 湖 莼 菜 羹 主食: 鲜 肉 锅 贴 葱 花 饼 西 红 柿 打 卤 面 果 拼 标准宴会菜单( C ) 600元/带知桌 凉菜: 三 荤 三 素 热菜: 清 蒸 鲈 鱼 红 焖 肘 子 五 谷 丰 登 西芹百合明虾球 驴 肉 泡 饼 一 品 冬 瓜 盅 酸菜氽白肉(粉丝) 蒜 仔 牛 蛙 煲 师 子 头 鲜 菇 扒 时 疏 汤: 米 酒 汤 圆 羹 主食: 小 白 菜 贴 饼 子 芝 麻 烧 饼 黄 金 大 饼 皮 蛋 廋 肉 粥 果 拼 标准宴会菜单(A) 500元/桌 凉菜: 酸辣蕨根粉 酱牛肉 盐水鸭旦行派肝 江米藕 小葱豆腐 海米西芹 热菜: 铁 板 烧 汁 鲈 鱼 驴 肉 贴 饼 子 酥肉炖蘑菇老玉米 童 子 鸡 金 钩 油 菜 吊烧西红柿炖牛尾 芥 兰 百 合 虾 仁 五彩白果炒芦笋 汤: 生 态 真 菌 汤 主食: 小 煎 包 南 瓜 丝 饼 老 玉 米 米 饭 标准宴会菜单(B) 500元/桌 凉菜: 凉拌萝卜苗 三色针菇 农家大拌菜 老醋蛰头 丁香鱼 五香肉卷 热菜: 干 烧 黄 花 鱼 白 灼 虾 鲫 鱼 氽 羊 肉 丸 铁 板 鲜 尤 仔 虾 酱 蝴 蝶 馍 老玉米柴鸡炖蘑菇 黑椒牛柳扒芦笋 鸡 茸 菜 心 汤: 西红柿牛尾汤 主食: 三鲜炒饼 糯米糍 红豆饭 糖三角 标准宴会菜单( C ) 500元/桌 凉菜: 卤水豆干 农家拌木耳 小黄瓜沾酱 炝拌罗汉笋 盐水鸡心 五香熏鱼 热菜: 酸 汤 鲈 鱼 饺 山 峡 石 烹 腰 花 手 抓 羊 排 山 药 爆 牛 柳 樟 茶 鸭 乡 村 小 丸 子 虎皮鹑蛋红烧肉 上 汤 奶 白 菜 汤: 珍珠翡翠南瓜羹 主食: 什锦炒饭 茄 子 饼 蒸 红 薯 佛 手 标准宴会菜单(D) 500元/桌 凉菜: 农家拌木耳 红油耳丝 酱肘花 大丰收 红果山药 陈皮兔丁 热菜： 石锅杂菌罗非鱼 腊 鸭 焖 藕 银杏百合扒芦笋 韩 式 焗 鱿 鱼 生 啫 牛 蛙 平 锅 羊 肉 西梅牛肉焖薯仔 耗皇煎酿生菌 汤： 丝 瓜 鱼 头 汤 主食： 甜 烧 饼 棒 渣 粥 葱 花 饼 什锦炒饭 标准宴会菜单（A） 400元/桌 凉菜： 松花豆腐 七彩大拌菜 麻辣风干肠 青豆小河虾 酱香猪唇 南瓜百合 热菜: 川 粤 干 烧 鱼 薯 仔 排 骨 煲 道 口 烧 鸡 飘 香 豆 花 牛 柳 炝 炒 奶 白 菜 铁 板 鱿 鱼 仔 干 豆 角 扣 肉 锅 仔 杂 菌 鱼 腐 汤: 香菜皮蛋肉沫汤 主食: 千层肉饼 拉条子 玉米烙 米饭 标准宴会菜单(B) 400元/桌 凉菜: 刺身秋木耳 爽口油麦菜 双果小拼 香葱拌牛肚 干炸小黄鱼 千层脆耳 热菜: 竹 香 罗 非 鱼 西 红 柿 炖 牛 腩 酒 香 干 锅 鸡 干 葱 爆 驴 肉 咸 肉 蒸 千 张 农 家 小 炒 肉 椒 圈 爆 羔 羊 浓 汤 娃 娃模贺 菜 汤: 疙 瘩 汤 主食: 葱 花 饼 小 锅 魁 糊 塌 子 茄丁手赶面 标准宴会菜单( C ) 400元/桌 凉菜: 凉拌鸡毛菜 五彩三丝 酸辣鱼皮 虾皮小葱 夫妻肺片 冰镇苦瓜 热菜: 农 家 侉 炖 草 鱼 沙 律 鱼 排 手 撕 羊 肉 黑椒牛柳拼薯条 板 栗 红 烧 肉 龙家婆椒隆鸡 焖 三 仙 菜 胆 木 耳 炒 山 药 汤: 骨头海带汤 主食: 韭菜盒子 黄金大饼 时蔬鲜河粉 米饭 标准菜单（D） 400元/桌 凉菜：时蔬豆腐卷 水果沙拉 葱酥鲫鱼 卤水金钱肚 凉拌荞麦苗 香菜拌心里美 热菜： 水 煮 鱼 银锅韭香鱼丸 家 常 肠 旺 小 炒 牛 蛙 酒 香 嫩 滑 兔 铁板鲍汁什锦菇 飘香豆花鸡粒 清 炒 时 蔬 汤： 西湖牛肉羹 主食： 酱油炒饭 鸡蛋灌饼 炒 面 片 麻 团现在200-300想这么多人吃饭有点困难了，真的，要不你就在400元的菜单里去点菜吧，或者到一个饭馆现点，可能300还能控制，不要预先吧菜定下来*凉菜：姜汁松花蛋，夫妻肺片，麻酱黄瓜，山椒凤芹蠢爪，热菜：糖醋脆皮鱼，白灼大虾，宫保鸡丁，木耳肉片，烤鸭，香盯首碰菇菜凯谈心，干煸芸豆，东坡肉，汤：西湖牛肉羹或宋嫂鱼羹点心：要店里特色的这样下来差不多200元到300元左右，看店的档次高低了。冷盘鹏展翅热菜八宝布袋鸡红烧蹄膀爆炒鳗鱼球或爆炒鳝片西湖糖醋鱼耐胡或松鼠鱼光饼炒肠或抄水沽肉或荔枝肉炒米歼哪粉或炒糕季节性青菜<喜欢吃>汤菜青蛾田鸡糖<鲜味汤>昌改拦或鲨鱼皮汤<酸辣汤>或花旗升炖乳鸽<补汤>水挑喜欢.我给列些菜单即吃饱吃特色.价格贵,没说哪城市,价格估计,要酒店吃,酒楼或菜馆面谈.本价格约300-380元,般580-750搞定.开胃顷和菜:凉拌茉莉 主菜:清蒸慧雀搜盯渔 辣抄老丁 乱炖菜帮子 饮料:半盏清茶 青草红茶 酒 主食:油炸漏纤馒头冷盘 大鹏展翅热菜 八宝布袋鸡 红烧蹄膀 爆炒鳗鱼球或爆炒鳝片 西歼蔽湖糖醋鱼或松鼠鱼 光饼炒大肠或抄下水 沽老肉或荔枝肉 炒米粉或炒年糕 季节性的青菜<你们喜欢吃的>汤菜 青蛾田鸡糖<鲜味汤>或鲨鱼皮汤<酸辣汤>或花旗升炖乳鸽闹搜<补汤>水果 挑你们喜欢的.我液改历给你列这些菜单 是即吃饱又吃好又有特色.价格不贵的,你没说是哪个城市,价格也不好估计,你不要到酒店里吃,你可以到酒楼或是好的菜馆里面谈.成本价格大约300-380元,一般580-750可以搞定.

二、炒双丸怎么做如何做好吃

原料：墨鱼丸、贡丸（其它各种品种的丸子都可以）、老干妈豆豉酱、干辣椒、葱。做法：

1、

葱洗净切小段，干辣椒剪成小段备用；

2、

丸子解冻，用小刀在丸子表面割几个小口子，便于煮的时候入味；

3、

锅中放两小勺油烧热，下葱段和干辣椒段煸香，再放一勺老干妈豆豉酱炒出香味；

4、

倒入小半碗水煮开，倒入丸子，盖上盖子焖煮三分钟左右至丸子熟；

5、

倒入水淀粉勾芡收汁，让每颗丸子都沾上豆豉酱汁即可出锅。                                     【来源：美食坊】

三、双丸鱼头火锅的做法求详细说明

主料鱼头1个辅料麻辣火锅底料30克白菜100克豆腐100克香菇2朵食盐6克食用油2汤匙姜6片蒜4来自瓣白酒1茶匙老抽1茶匙鱼头火锅的做法

1.

准备原料

2.

火锅里白菜垫底，放入豆腐、香菇片

3.

鱼头片开，抹少许盐

4.

热锅凉油放入鱼头煎一下

5.

把鱼头翻面，放入火锅底料小火炸香

6.

放入姜片、蒜片炒香

7.

把鱼头翻个儿，加热水、盐、老抽调味

8.

大火煮开后改中火煮5分钟

9.

倒入火锅中，继续加热1把轮树例0.煮至香菇成熟，豆腐入味就可以吃啦*

四、双丸汤的做法双丸汤怎么做好吃双丸汤的家常

主料冬瓜300g包心丸260g鱼丸200g 辅料盐1勺芹菜10g步骤冬瓜双丸汤的做法步骤

11.

冬键孝瓜去皮，切片。冬瓜双丸汤的做法步晌核骤2

2.

芹菜洗净择成小段。冬瓜双丸汤的做法步骤3

3.

锅内水开后放入冬瓜。冬瓜双丸汤的做法步骤4

4.

然后加入肉丸和鱼丸。冬瓜双丸汤的做法步骤5

5.

煮沸宴亮掘时加盐，即可。食材主料雹察液冬瓜250g鱼丸10个猪肉丸15个辅料菜脯5片盐少许葱适量步骤

1.

准备好所有的食材

2.

冬瓜切片，双丸洗净，备用

3.

把食材放到锅里，加水适量，加热

4.

等汤开了，加入切好的菜脯，继续煮着

5.

等到冬瓜软烂就可以关火了，然后加入葱，完成小贴士我用的是潮汕菜脯（也就是没罩萝卜干，是潮汕的特产与超市买的不同）如果没有可以不用，在这里源物是用于调味的。